25 January 2011

男人老狗煮嘢食 3

話說星期日食完舊同學煮嘅意大利飯好好味,於是請教咗佢點煮。而今日又咁啱早咗少少放工,一於試下。

唔計個飯,其實個餸反而揀乜都得。但當然啦我唔係好想喺個意式嘅飯上面加五香肉丁或者午餐肉,於是都係因買返個特價牛柳。

呢個飯簡直就係成兜嘢嘅靈魂!行L到我hihi,搵咗幾間超巿先買到。

仲有其他配料嘅,例如 cream 啦芝士啦牛油啦... 不過最重要係兩樣嘢,第一係雞湯,大量!其次就係洋䓤。

過程唔多講喇,都不外乎係混合舊同學講嘅方法、包飯背後嘅 receipe,以及 Google 出嚟嘅食譜
後記:早前留低嘅食材配料終於去得八八九九(奶類製品以及無蓋嘅醬類物品基上上全部掉Q晒),以後可以隨心煮食喇 :)

2 意見:

Pekklesarah said...

Wai, do u need a cast iron sauté pan? It might work for your steak.

杜B said...

不用啦而家已經好多隻鑊,我想要電動打蛋器多啲 XD